Prof. Dr. Gudrun Plesch

Professur für Agrarmanagement mit Schwerpunkt Tierhaltesysteme und Nutztierethologie

Kurzprofil

Frau Plesch ist Professorin im Bereich Agrarmanagement mit dem Schwerpunkt auf Tierhaltungssysteme und Nutztierethologie an der IU Internationale Hochschule.

Sie studierte an der TU München-Weihenstephan und arbeitete in dieser Zeit u. a. für die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. Anschließend promovierte sie im Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung der Universität Kassel und bildete sich im Bereich Hochschuldidaktik weiter. An der Fachhochschule Südwestfalen in Soest forschte sie u. a. zu mobilen automatischen Melksystemen und war in der Lehre aktiv. Im Anschluss kam sie ans Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW) als Referentin für Rinderhaltung und war dort im Bereich Tierhaltung, Tierwohlbeurteilung und Ökolandbau eingebunden. Sie wechselte dann als geschäftsführende Beraterin zu einem Öko-Anbauverband und begleitete diverse Praxisforschungsprojekte. Für das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (MKULNV) war sie als Referentin in der Projektgruppe Nutztierstrategie für ein Forschungsprojekt zur Putenhaltung tätig.

Seit 2020 ist sie am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) im Bereich Tierwohl tätig. Frau Plesch verfügt zudem über eine Ausbildung als Tierheilpraktikerin und hält eine kleine Mutterkuhherde.

Forschungsgebiete

  • Agrarmanagement

  • Tierhaltungssysteme und Nutztierethologie

Publikationen und Vorträge

Mitgliedschaften

  • Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH e.V.)

  • Mitglied im Expertenbeirat Rind des Netzwerk Fokus Tierwohl

  • Beiratsmitglied der ÖTZ Rinderzucht