Prof. Dr. Gudrun Plesch

Gudrun Plesch ist Professorin für Agrarmanagement mit dem Schwerpunkt Nutztierethologie und Tierhaltung. Sie lehrt an der IU Internationale Hochschule neben tierbezogenen Themen auch ökologischen Landbau und naturwissenschaftliche Grundlagen, Precision Farming und Smart Farming, sowie pflanzenbauliche Grundlagen im Agrarbereich.

Sie verbindet fundierte wissenschaftliche Expertise mit praxisnaher Lehre und engagiert sich für die Entwicklung innovatover und nachhaltiger Konzepte in der landwirtschaftlichen Tierhaltung.

Frau Plesch hat Agrarwissenschaften an der Technischen Universität München-Weihenstephan studiert und währenddessen an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft gearbeitet. Sie promovierte im Fachgebiet Nutztierethologie und Tierhaltung an der Universität Kassel im Bereich der Milchviehhaltung und war parallel in die Lehre eingebunden. Die Forschungsarbeiten wurden in verschiedenen führenden wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht.

Nach ihrer Promotion war sie an der Fachhochschule Südwestfalen in Soest tätig, wo sie unter anderem zu mobilen automatischen Melksystemen forschte und in der Lehre engagiert war. Anschließend arbeitete sie am Landwirtschaftlichen Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW) als Referentin für Rinderhaltung mit den Schwerpunkten Tierhaltung, Tierwohlbeurteilung und ökologischer Landbau.

Darauf folgte eine Tätigkeit als geschäftsführende Beraterin bei einem ökologischen Anbauverband, in der sie u.a. auch Praxisforschungsprojekte begleitete. Für das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (MKULNV) war sie zudem in der Projektgruppe „Nutztierstrategie“ für die Konzeption eines Forschungsprojektes zur Putenhaltung verantwortlich.

Seit 2020 ist Frau Plesch am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) tätig und arbeitet aktuell als Seniorwissenschaftlerin im Bereich Zirkuläre Tierhaltung, wo sie neben Projekten auch in Gremienarbeit eingebunden ist.

• Agrarmanagement

• Tierhaltungssysteme und Nutztierethologie

•  Mitglied in Arbeitsgruppen des Niedersächsischen Tierschutzplanes für nachhaltige Nutztierhaltung (Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz)

• Mitglied in der Tierwohlexpertengruppe Demeter e.V.

• Mitglied im Expertenbeirat Rind des Netzwerk Fokus Tierwohl

• Beiratsmitglied der ÖTZ Rinderzucht

• Mitglied bei der DGfZ

• Mitglied in der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH e.V.)