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Prof. Dr. Manuela Gaßner

Professur für Gartenbau

Kurzprofil

Manuela Gaßner ist seit Januar 2024 Professorin für Gartenbau an der IU Internationale Hochschule .

Akademische Erfahrungen

Manuela Gaßner studierte Gartenbau (Dipl. Ing. (FH)) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf und erwarb einen Master in Horticultural Science an der TU München-Weihenstephan in Kooperation mit der Corvinus University Budapest. Sie promovierte an der TU München-Weihenstephan im Fachgebiet Pflanzenernährung und forschte zur Reduktion von Stickstoffemissionen aus der Landwirtschaft. Darüber hinaus absolvierte sie berufsbegleitend ein Studium der Philosophie an der Hochschule für Philosophie in München, mit Schwerpunkten auf Globaler Solidarität, Umwelt- und Technikethik. Manuela Gaßner ist Studiengangsleiterin des Studiengangs Gartenbau.

Praktische Erfahrungen

Nach ihrer Promotion arbeitete Manuela Gaßner als Purchasing Agronomist für Gemüse auf europäischer Ebene. Ab 2012 übernahm sie Lehraufträge an verschiedenen Hochschulen, darunter auch Vorlesungen zu Sustainable Agriculture für Studierende aus dem Globalen Süden. Frau Gaßner war mehrere Jahre freiberuflich als Speakerin, Redakteurin und Autorin tätig, insbesondere zu den Themen Nachhaltigkeit in Gartenbau & Landwirtschaft, Umweltschutz & Klimawandel und sozial-ökologische Transformation. Sie sammelte umfangreiche Praxiserfahrungen in Deutschland, der Schweiz, Venezuela und Ecuador in den verschiedensten gartenbaulichen Fachbereichen (Gemüsebau, Baumschule, tropische Zier- und Nutzpflanzen, Freilandzierpflanzen, Innenraumbegrünung).

Akademischer + Beruflicher Werdegang

Forschungsgebiete

  • Nachhaltige und zukunftsfähige Gartenbausysteme (SDGs)

  • KI-Einsatz und KI-Ethik in Gartenbau und Landwirtschaft

  • Sozial-ökologische Mitigations- und Anpassungsstrategien des Gartenbaus im Klimawandel

  • Reduktion von Nährstoffverlusten und Treibhausgasemissionen aus der agrarwirtschaftlichen Produktion

  • Agrar- und Umweltethik

Auszeichnungen

  • Grüner Engel“ für vorbildliche Leistungen und langjähriges, nachhaltiges, ehrenamtliches Engagement im Umweltbereich, Bay. Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (2020)

  • Top 5 der besten Gartenbücher verliehen durch die Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V. für das Buch “Wenn nicht jetzt, wann dann? Ressourcenschonend und nachhaltig gärtnern” (2024)

Mitgliedschaften

  • Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften (GPW)

  • Deutsche Gesellschaft für Philosophie (DGPhil)

  • Society for Women in Philosophy (SWIP Germany)