Prof. Dr. Jens Rüdiger

Professur für Tourismusmanagement

Forschungsgebiete

Weintourismus
Agrartourismus
Erlebnisökonomie
Eventmanagement

Publikationen und Vorträge

: Rüdiger, J. und Dreyer, A. (2021): The Role of “Straußwirtschaften” (Wine Taverns) in the German Wine Business. In: Rüdiger, J., Wagner, D., Dreyer, A. und Stöckl, A.F. (Hrsg.): Kulinarischer Tourismus und Weintourismus - Culinary and Wine Tourism Conference 2020, Springer Gabler, Wiesbaden, 2021, S. 133-144.
: Rüdiger, J. (2021): Strategische Erfolgsfaktoren von Weinbaubetrieben bei der Integration von touristischen Elementen. Geisenheimer Berichte, Band Nr. 93.
: Rüdiger, J. und Hanf, J. H. (2020): Das Leistungsbündel Weintourismus als Strategie für Weinbaubetriebe. In: Landwirtschaft und ländliche Räume im gesellschaftlichen Wandel, Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e.V., Band 55, S. 105 - 116.

GESAMTLISTE - PUBLIKATIONEN UND VORTRÄGE

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Publikationen und Vorträge

The Role of “Straußwirtschaften” (Wine Taverns) in the German Wine Business

Strategische Erfolgsfaktoren von Weinbaubetrieben bei der Integration von touristischen Elementen

Das Leistungsbündel Weintourismus als Strategie für Weinbaubetriebe

Mitgliedschaften

Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V. (DGT)

Bund Deutscher Oenologen e.V. (BDO)

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