Prof. Dr. Philip Griesser
Professur für Tourismusmanagement
Forschungsgebiete
Nachhaltiger Tourismus: gerade die Umsetzung von Nachhaltigkeitszielen in Naturschutzgebieten, wie etwa einem Nationalpark wird schwerpunktmäßig untersucht. Wie können die international anerkannten Ansätze von der IUCN, der UNWTO bezüglich der SDGs in bestimmten Bereichen, in Destinationen erfolgreich praktisch umgesetzt werden? Der Forschungsansatz umfasst hierbei die zu steigernde Verantwortungsübernahme von allen Stakeholdern innerhalb des relevanten Sytem des Tourismus.
Grundwerte und Werteveränderungen im Tourismus: wie hat sich der Tourismus in den letzten Jahren verändert? So bilden Werte wie Gesundheit und Sicherheit, Resonanz und Digitalisierung, Regionalität und Nachhatlgkeit das Grundgerüst eines neuen Lebenssphären-Modells, welches gilt durch praktische Ansätze weiterzuentwickeln
Digitalisierung im Tourismus: wie wird der Tourism in der Zukunft aussehen und welche Instrumente der Digitalisierung werden dabei vom Tourismus, bzw. vom Reisenden auch akzeptiert. Der steigende Einsatz von Service Robotern beispielsweise, sowie Augmented und Virtual Reality Elemente, sind dabei sicherlich als ein Kundenerlebnis zu werten und Hilfestellung für die Arbeit im Hospitality Sektor, jedoch sind auch Nachteile offenkundig und auch die Zielgruppen für diese Enwicklungen sind zu definieren.
Forschungsprojekte
Entwicklung eines Lebenssphären-Modells für Reisende unter Berücksichtigung von Grundwerten wie etwa Gesundheit, Resonanz, Nachhaltigkeit und Digitalisierung: das Projekt untersucht dabei, wie diese Grundwerte von Destinationen umgesetzt werden sollten, so dass auch Reisende in Zukunft eine von ihnen erwartete Reise-Erfahrung machen können. Die Ergebnisse dienen dabei als Grundlage für ein aktuell geplantes touristisches Lehrbuch.
Publikationen und Vorträge
Griesser, P. (2018): „Konsumentenverhalten im Wertewandel unserer Gesellschaft – Implikationen für den Weintourismus“, Nachhaltigkeit im interdisziplinären Kontext, Herausforderungen für Wirtschaft und Gesellschaft, SRH Fernhochschule (Hrsg.), Riedlingen
Griesser, P. (2017): Strategic implementation methods for a sustainable tourism: networking as a solution approach, 9th International Sustainable Tourism Conference, Conference Proceedings, Kathmandu
Griesser, P. (2013): “Engaged Community Participation by means of Responsible Tourism Management – exemplified at the National Park 'La Campana'”, genehmigte und veröffentlichte Dissertation der Universität Trier, Cuvillier Verlag, Göttingen
Mitgliedschaften
DGT (Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V.)
AKTF (Arbeitskreis Tourismusforschung)
